La superficie utilisée pour la production agricole biologique dans l’UE continue d’augmenter. Elle est passée de 14,7 millions d’hectares (ha) en 2020 à 15,9 millions d’hectares en 2021, soit l’équivalent de 9,9 % de la superficie agricole utilisée (SAU) totale de l’UE.
Entre 2012 et 2021, la superficie consacrée à l’agriculture biologique a augmenté dans presque tous les pays de l’UE. Elle a presque quadruplé au Portugal (+283 %) et en Croatie (+282 %), ce qui représente les taux d’augmentation les plus élevés au sein de l’UE. Elle a également augmenté rapidement en France (+169%) et a plus que doublé en Hongrie (+125%) et en Roumanie (+101%).
Les parts les plus élevées de surfaces agricoles biologiques dans la SAU totale se trouvent en Autriche (26 % en 2020), en Estonie (23 % en 2021) et en Suède (20 % en 2021). En revanche, la part de l’agriculture biologique était inférieure à 5 % dans six pays de l’UE en 2021, les parts les plus faibles étant observées en Bulgarie (1,7 %) et à Malte (0,6 %).
Ces informations proviennent de données publiées aujourd’hui par Eurostat. L’article présente quelques résultats tirés de l’article plus détaillé “Statistics Explained”.
En 2021, la France comptait 2,8 millions d’hectares de terres consacrées à la production agricole biologique, soit la superficie la plus élevée parmi les pays de l’UE. Elle est suivie par l’Espagne, avec 2,6 millions d’hectares de surface biologique, l’Italie, avec 2,2 millions d’hectares, et l’Allemagne, avec 1,6 million d’hectares.
Ces quatre pays de l’UE représentaient ensemble près des trois cinquièmes de la superficie totale de l’UE consacrée à l’agriculture biologique en 2021 : France (17,4%), Espagne (16,6%), Italie (13,7%) et Allemagne (10,1%).
Rappel : l’un des principaux objectifs de la stratégie “De la ferme à la table” de la Commission européenne est d’encourager le développement des zones d’agriculture biologique, qui devraient représenter 25 % des terres agricoles de l’UE d’ici à 2030.